NEOTA promove ação sobre alimentação saudável e autocuidado com professores em Franca
Atividade promoveu conhecimento com base nas recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira
No dia 14 de setembro, integrantes do Núcleo de Estudos e Assistência em Transtornos Alimentares e Obesidade (NEOTA) e do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da UNIFRAN realizaram uma ação de educação alimentar e nutricional com professores da Escola Adalgisa de São José Gualtieri, no município de Franca (SP).
A atividade foi conduzida pelos nutricionistas e mestrandos Carla Barros e Marcos Bezerra, pela aluna de Iniciação Científica Mariana Bortoletto e por Caroliny Correia, graduanda do último ano do curso de Nutrição. A responsável foi a Profa. Dra. Marina Garcia Manochio Pina, do PPG em Promoção de Saúde.
O objetivo foi promover conhecimento sobre alimentação adequada e saudável, com base nas recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, abordando especialmente a classificação dos alimentos em in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados.
Durante a atividade, foram discutidos desafios relacionados à rotina profissional, como a falta de tempo para organizar as refeições, os longos períodos sem se alimentar. A proposta buscou demonstrar que uma alimentação saudável pode ser construída de forma possível e adaptada ao cotidiano, sem a necessidade de preparações complexas.
Material produzido
Com o objetivo de aproximar as orientações da realidade dos participantes e oferecer um recurso que pudesse ser utilizado posteriormente, foi elaborado um e-book com sugestões de lanches rápidos, práticos e nutritivos, apresentando alternativas que podem contribuir para uma melhor organização alimentar durante a rotina de trabalho.
Também foram abordadas algumas mudanças que ocorrem no metabolismo feminino a partir dos 40 anos, destacando a importância de uma alimentação equilibrada e da atenção a nutrientes relevantes nessa fase da vida, sempre considerando as necessidades individuais.
A ação possibilitou um espaço de troca de conhecimentos e reflexão sobre o autocuidado e a alimentação no contexto da rotina escolar, reforçando a importância de estratégias de promoção da saúde que sejam acessíveis, práticas e aplicáveis ao cotidiano dos profissionais da educação.
A atividade alinha-se com os objetivos da Rede Ibero-Americana de Universidades Promotoras da Saúde (RIUPS), que busca contribuir para o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU), especialmente no que se refere à saúde e bem-estar.
