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Treinamento de garçom


27
September 2007

garcom250.jpgA Unifran promove nos dias 22, 23,24 e 25 de outubro, no Bloco Lilás, sala 121, o "Treinamento de garçom". Ministrado pelo professor de gastronomia e turismo Fernando Dagoberto Rodrigues Pereira também pós-graduado em Vinhos e outras bebidas.

A programação conta com os seguintes temas: "Serviço de garçom"; "Atendimento"; "Hierarquia de uma equipe"; "Apresentação (vestimenta)"; "Higiene"; "Vendedor"; "Estratégia de venda"; "Dicas para um bom serviço" e "Aula prática demonstrativa – arrumação de mesa". O curso é destinado a garçons, copeiras e demais interessados. Os
participantes receberão certificado de Extensão Universitária.

As inscrições podem ser feitas na secretaria da universidade. Informações pelo telefone 0800-341212.