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Objetivo do curso


os alunos, ingressantes do Curso de Gastronomia, todos os anos, fazem a visita técnica ao mercado municipal com intuito de conhecerem diferentes tipos de alimentos, bem como conservação e apresentação dos mesmos pelos docentes. fazem compra de utensílios que utilizarão em aulas práticas

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Público Alvo


alunos do 1º e 6º semestres do curso de Gastronomia

Pré-requisitos


Mercado de Atuação


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